Produits régionaux
Notre sélection des meilleurs produits du terroir préparés par des producteurs régionaux qui vous proposent des produits conviviaux à savourer au quotidien, ou à offrir.
Produits de la Baie d’Authie
Les plantes de la Baie
L’aster maritime, la salicorne
Les coquillages de la Baie
Les coques, le Bulot
Les rillettes et conserves de poissons
Le Hareng, les maquereaux, les soupes de poissons
Spécialités culinaires des Hauts de France
Le Potjevleesch
La Carbonnade flamande
Le Waterzoï
Terrines et pâtés du Nord
Condiments et sel des 2 Caps
Le sel des 2 Caps
Le Safran de la Baie de Somme
Douceurs sucrées régionales
Côté biscuits :
Les gaufres sèches, les gaufres fourrées, Les gaufrettes amusantes, le spéculoos, les Sablés
Côté bonbons :
Les bêtises de Cambrai, les babeluttes, les Chuques du Nord, les Hopjes, la pastille du mineur, les Nounours Guimauve chocolat
Côté Confitures :
Confitures aux fruits, confiture de lait
Bières et boissons d’ici
Les Bières : La brasserie des 2 Caps, la brasserie Quentovic, la brasserie du Pays Flamand, la brasserie du Bois de la Chapelle
Le Genièvre de Houlle
Les apéritifs régionaux : Les perlés, les cocktails avec du genièvre de Houlle, la crème de bêtises
Les boissons sans alcools : Limonade La gosse, le nectar de rhubarbe