Pourquoi fait-on des crêpes à la Chandeleur ?
L’association entre la Chandeleur et les crêpes remonte au Moyen Âge. À cette époque, on croyait que la prospérité de l’année dépendait de la façon dont on cuisinait les crêpes. La forme ronde et dorée des crêpes rappelle le disque solaire, symbolisant la lumière croissante et le retour du printemps.
Quelle est la signification de la fête de la Chandeleur ?
Fêtée le 2 février, la Chandeleur célèbre le retour de la lumière, symbole de protection et de prospérité. D’origine chrétienne, elle commémore la présentation de Jésus, reconnu comme lumière du peuple d’Israël, au Temple de Jérusalem.
Quelle est la tradition catholique de la chandeleur ?
La Chandeleur est une fête chrétienne célébrée le 2 février, commémorant le jour où la Vierge Marie, en obéissance à la loi juive, se rendit au Temple de Jérusalem pour se purifier 40 jours après la naissance de son fils Jésus et pour le présenter à Dieu comme son premier-né (Luc 2, 22-38).
Pour agrémenter vos crêpes, nous vous proposons des crèmes caramel beurre salé, des pâtes à tartiner, des confitures de lait mais aussi de nombreuses recettes de confitures aux fruits.
Rendez vous en boutique Leonidas – Le Comptoir de l’Authie au 53 de la rue Carnot à Berck sur mer.