Liqueur de genièvre au Café Didier Boulet – 17°

Initialement, cette liqueur a été conçue pour la réalisation d’Espresso Martini avec l’un de nos restaurants partenaires qui souhaitait une liqueur exprimant vraiment les saveurs du café. C’est donc tout naturellement que nous nous sommes tournés vers les Cafés Boulet, torréfacteurs à Arques, non loin de Houlle.

Avec une base de Long Drink Genever qui sert essentiellement d’exhausteur de goût, tout en favorisant une intégration parfaite de l’alcool, notre liqueur est sucrée à la vergeoise pour plus de gourmandise.

Goût : Gourmande, persistante, ses riches arômes de café sont largement
dominants.

Conseils d’utilisation : Servir frais, en liqueur, pour accompagner une glace, un morceau de chocolat, ou directement dans un dessert. Elle peut également servir à l’élaboration d’Espresso Martini.

Sans oublier la qliqueu de Houlle à la bêtise de Cambrai 

Liqueur de genièvre aux bêtises de Cambrai Despinoy – 17°

Lorsque deux entreprises artisanales, familiales, porteuses des traditions de leur territoire, unissent leurs savoir-faire séculaires,
cela donne cette liqueur qui mêle les caractéristiques de notre Long Drink Genever, aux baies fraîches de genévrier provenant du
Conservatoire d’Espaces Naturels des Hauts-de-France, et la fraîcheur des arômes naturels de menthe de la célèbre confiserie
cambrésienne. Une ode à notre belle région.

Goût : Très douce, très fine, modérément sucrée, cette liqueur est une vague de fraîcheur en bouche, un vrai petit bonbon de fin de repas
qui conviendra même aux palais délicats.

Conseils d’utilisation : Servir frais, en liqueur, ou pour accompagner par exemple une glace au chocolat noir

https://www.genievredehoulle.com/